lohanve

Дыханьем гипнотического сна

Колдунья рисовала силуэты…

В ту ночь лишь одинокая луна

К богине прикасалась теплым сетом

Колдунья рассыпала серебро

И босяком на углях танцевала,

Потом на золотое помело

Уселась, и ее как не бывало.

В ту ночь в окошко путник заглянул,

Нарушив одинокий лунный танец.

Нет, не удача, рок его вернул…

И замер за окном немой скиталец.

Он мог поклясться, что за жизнь свою

Подобных линий тонких и горячих

Не видел, да и только лишь в раю

Такие есть, не может быть иначе!

Колдунья не заметила его.

По-прежнему беснуясь с упоеньем,

Она всю душу вынула того,

Кто за окном уже не ждал спасенья.

И странника от страсти понесло…

Она ж подобных действий не прощала.

Он сгинул, а она на помело

Уселась, и ее как не бывало.



Татьяна Шпол из книги "Сезон дождей"

Лета чаемая радость

Вкруг березок светел дух

Первоцветов терпкий запах

Соловьиное стаккато

Многострунных перекатов

Осторожный правит слух

Робкой нежности испуг…

Ученые из Северной Корее оказывается, умеют создавать не только атомное оружие. Сегодня, американское издание NK News, пишущее новости о КНДР в США, опубликовало статью о создании первого северокорейского беспохмельного алкогольного напитка. Название этого чуда алкогольного производства - Koryo Liquor. Получен необычный ликер был на основе женьшеня, а сахар в нем ученые заменили на обожжённый клейкий рис. Крепость напитка – 30-40 градусов.
По мнению ценителей спиртного из самого КНДР, ликер имеет приятный мягкий вкус, а содержащиеся в рисе аминокислоты, минеральные соединения и витамины способствуют расщеплению жира в организме человека. В действительности первыми о создании напитка заявило государственное издание The Pyongyang Times. Еще раньше о работе над беспохмельным напитком в КНДР сообщало Центральное телеграфное агентство Кореи.
Ряд экспертов предположил, что созданный КНДР напиток создан для продажи по большей части в Южную Корею. Разработка Koryo Liquor могла начаться на почве того, что в 2012 году южный сосед был признан самой пьющей страной в мире. Учитывая этот факт, вывод о желании «продвинуть» свой товар, напрашивается сам собой.
Справедливости ради стоит отметить тот факт, что северокорейские ученые с завидной регулярностью представляют какие-нибудь «заманчивые» по своему характеру разработки. Происходит это в среднем раз в год. Ранее, тамошние специалисты представляли препараты, которые могут облегчить протекание и поспособствовать процессу лечения от таких серьезных заболеваний, как ВИЧ, ближневосточный респираторный синдром и атипичная пневмония.
Что касается стоимости ликера Koryo Liquor, а также его коммерческого потенциала, то об этом в данный момент ничего не известно.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

В современном мире растет важность персональной безопасности. Касается это как личной защиты, так и защиты своего имущества, в том числе и информационного. В большой степени все это зависит от уровня защищенности места жительства и работы. В связи с этим сегодня появляется все больше устройств для комплексного повышения уровня безопасности. Одним из таких и является iCamPro.
Из названия устройства не сложно догадаться о том, что в первую очередь оно является камерой наблюдения. Однако в действительности, как уже было подчеркнуто, iCamPro – это целый набор средств обеспечения безопасности. Помимо самой камеры, в набор входит специальное приложение для мобильных устройств и компьютеров, позволяющее отслеживать ситуацию. В наборе также есть несколько видов датчиков, в том числе датчики движения, которые срабатывают при открывании дверей или окон.
Что касается камеры iCamPro, то она более, чем интересная. Главная особенность устройства заключается в том, что оно может быть установлено почти в любой обычный разъем под лампочку. Камера контролируется «интеллектуальной» системой, способна распознавать лица и сообщать владельцу помещения о не санкционированном вторжении. При соответствующих настройках, iCamPro можно даже соединить с системой сигнализации и камера сможет отправлять данные в полицию.
Приложение iCamPro позволяет не только настраивать устройство с мобильного устройства, но и подключатся к камере, которая обеспечивает картинку в формате 1080p с 30 fps. Вся информация собранная камерой хранится на носителе класса microSD. Угол вращения камеры составляет 360 градусов.
Что касается даты появления на рынке, то iCamPro выйдет уже в начале 2016 года. Стоимость одного набора безопасности – 200 долларов США при минимальной комплектации и до 1 500 при «расширенной» комплектации с дополнительным числом датчиков и камер наблюдения.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

На плите: капуста тушится в небольшом количестве масла и воды до мягкости, грибы: сначала выпаривается жидкость, затем добавляется подсолнечное масло+морковка+лук.Все это хорошо прожаривается, добавляется к капусте. Фарш обжарить и тоже в капусту.Полученная перемешанная смесь выкладывается в смазанную маслом форму, добавляются сливки, посыпается тертым сыром, зеленью и помидорами (не забывайте солить в процессе готовки).

Запекать при, температуре 205 градусов, время 15 минут.

Девочки, это классная штучка: хрустящая сырная корочка, внутри капуста с грибочками в сливочках! Аромат!

Очень советую приготовить!

В капусту можно добавлять только грибы,или только фарш!  

Ингредиенты

Грибы300 гр.лук2 шт.Сливки200 мл.помидоры2 шт.

Увеличить

для теста: мука - 2.5 стакана (400г); вода - 300 мл; яйцо - 1-2 шт.; соль - 2/3 ч.л.; для начинки: говяжья печенка - около 500г; сало - 100-2007; репчатый лук - 1 шт.; соль - по вкусу; перец по вкусу; растительное масло для жарки.





Для начинки сало нарезать маленькими кубиками, лук - тонкими полукольцами, подготовленную печенку - кубиками примерно 1х1 см. Разогреть сковороду, обжаривать сало, пока кусочки не станут хрустящими. Выловить из сковороды шкварки, использую шумовку, и обжарить на золотистости лук. Теперь можно добавить нарезанную кусочками печенку и обжарить с луком до готовности. Можно оставить так, но желательно измельчить печенку в блендере. Добавить шкварки, перемешать, приправить солью и перцем. Начинка готова.
Теперь можно заняться тестом. Половину нормы воды довести до кипения и вылить ее в просеянную муку. Быстро перемешать. По одному добавить яйца, размешанные с оставшейся теплой водой, сахаром и солью. Вымешивать тесто, пока оно не станет однородным и пластичным. Собрать тесто в ком, оставить в миске, накрыть полотенцем и забыть про него на 30 минут.
Отделить половину теста (оставшееся тесто держать под полотенцем). Тесто раскатать толщиной 2-3 мм.

Вырезать кружки диаметром 5-6 см. На каждый кружок уложить по 1 ч.л. начинки, края соединить косичкой.
Вскипятить воду для вареников. Как только вода закипит, добавить соль. Опустить вареники в подсоленную кипящую воду и варить, пока они не всплывут на поверхность. Подавать горячими с жареным луком или сметаной.

А я знаю, что у меня сегодня будет замечательный день, ведь иначе просто не может быть!!!

Для себя я всегда выделяю два критерия книг. Хорошая книга может быть "интеллектуальной" - затрагивать какие-то важные вопросы, давать новые идеи или пищу для размышлений, рассказывать о чем-то новом и сложном. А может быть "доброй", то есть оставлять после себя "приятное послевкусие". "Дом солнца" определенно относится ко второй категории. Она добрая, светлая и немного наивная. Фигура Солнца прописана не полностью - это скорее собранный образ "неформального лидера хиппи". Почти всю книгу он таким и остается - внезапно появляется, исчезает в неизвестности, открывает перед Сашей новый мир, полный чудес. И только в конце книги его образ приобретает черты конкретного человека - со своей судьбой, жизненным опытом, проблемами. Книга охватывает несколько дней из жизни хиппи, но при этом у каждого из системы есть своё место. Девочка Саша, попадая в систему, находит своё место там, а в конце книги и в новом для неё мире. При том, что конец грустный, он всё равно почему-то оставляет светлое чувство, то самое "приятное послевкусие", веру в продолжение истории за границами книги. Книга прочитана, теперь буду смотреть фильм и сравнивать.

Соус терияки — 1/2 стакана
Перец красный молотый — 1 щепотка
Сок лимонный — 2 столовые ложки
Горчица — 1 столовая ложка
Ребра свиные — 1,5 кг
Мед — 1/2 стакана
Лук — 1 головка
Кетчуп — 100 г
Перец чили красный — 1 штука
Чеснок — 2 зубчика
Уксус винный — 2 столовые ложки


Для маринада перемешать соус терияки, перец красный молотый, сок лимонный и горчицу.
Выложить мясо куском в контейнер и залить приготовленным маринадом. Оставить мариноваться на ночь.
Для глазури смешать мед, лук, кетчуп, перец чили красный, чеснок и уксус винный.
Выложить в сотейник или маленькую кастрюльку мед, кетчуп, нарезанные овощи, довести до кипения и продолжать готовить на маленьком огне, пока соус слегка не загустеет.
Обжарить грудинку на гриле с 2-х сторон до готовности, перед употреблением смазать глазурью.

Ингредиенты

красный перец молотый¼ ч.ложекгорчица1 ст.л.Мед½ стаканКетчуп100 гр.Чеснок2 шт.

Увеличить

баранина жирная - 500 г; репчатый лук - 3 луковицы; морковь - 3 шт.; кабачки молодые -3 шт.; помидоры - 5-6 шт.; зелень петрушки - по вкусу; молотая корица - щепотка; гвоздика - 1-2 соцветия; чеснок и соль - по вкусу; масло растительное для обжаривания.





Баранину нарезать на порционные куски.
Обжарить кусочки баранины вместе с мелко нашинкованным репчатым луком на растительном масле.
Нарезать кубиками молодые кабачки, можно вместе с кожицей, и очищенную морковь.
Потушить овощи несколько минут.
Соединить мясо с овощами, добавить мелко порубленную зелень петрушки и очищенные от кожицы нарезанные дольками помидоры. Потушить до готовности. Заправить молотой корицей и гвоздикой, измельченным чесноком и посолить. К столу рагу подавать горячим.

 
Мука - 600 гр
Дрожжи - пакетик сухих дрожжей(10-11 гр)
Соль - 2 ч.л., сахар - 1 ч.л.
Молоко - 1,5 стакана (того,что объемом в 200 мл)
Раст.масло- 1 ст.л.
Пачка хороших сосисок(ок 330гр)
3 соленых огурчика
Одна крупная помидорка
Стакан острого домашнего соуса
150 гр сыра
 
Мука в миске тщательно смешивается с сухими дрожжами,солью,сахаром,в эту смесь вливается теплое молоко,замешивается эластичное тесто,ком которого  обмазывается раст.маслом,и в закрытой миске  опускается в таз с горячей водой(поднимется очень быстро,режьте скорее начинку).Начинка простая:настругали все ингридиенты соломкой,смешали с соусом,натерли сыр,а тут и тесто подошло.Дальше понятно-тесто раскатали,противень смазали сливочным маслом(!),тесто расположили,начинку сверху, а на нее сыр.
О соусе:соус универсальный для тех,кто любит острое,с ним можно есть все,что едят с соусами.
Суть его простейшая: 50на 50% сметаны и хорошего майонеза смешать,туда выдавить чеснока от души,3 вида перца(молотые красный,черный,душистый),приправу  для шавермы или для шашлыка(какую любите).ВСЕ ВЗБИТЬ БЛЕНДЕРОМ для нежности соуса!
Как вариант можно туда добавить кетчуп и/или тертый маринованный огурчик,но я так не делаю.Остроту регулируете сами.
 
 

Ингредиенты

Мука600 гр.Сосиски330 гр.Помидор свежий1 шт.Сыр150 гр.

Увеличить

макароны (бабочки) - 250г; язык (телячий) - 2 шт.; соль, растительное масло - по вкусу; для соуса бешамель: масло сливочное - 30г; мука - 1.5 ст.л.; молоко - 2 стакана (возможно больше); соль - по вкусу; сыр для сырной корочки - по вкусу





Языки промыть, уложить в кастрюлю с подсоленной водой, добавить по желанию 1-2 зубчика чеснока, зелень и перец горошком. Варить до готовности около часа. С готового вареного языка легко снимается шкурка, если нет, то надо варить дальше. Готовый язык опустить в холодную воду, дать немного остыть, после чего снять шкурку. Порезать язык брусочками: для этого сначала разрежьте язык вдоль на ломтики, а затем каждый ломтик порезать поперек на брусочки.
Вскипятить воду, посолить, влить столовую ложку растительного масла, после чего засыпать макароны. Сварить до состояния полуготовности, т.е. внутри макароны должны оставаться непроваренными. Откинуть макароны на дуршлаг, промыть под холодной водой. Дать воде стечь.
Для соуса бешамель растопить сливочное масло, добавить муку и обжарить до появления орехового запаха. Снять сковороду с мукой с плиты, аккуратно влить горячее молоко, хорошо размешать. Приправить соус по вкусу солью.
Смазать форму для запекания маслом, влить немного на дно формы соус, выложить макарон с кусочками языка и залить соусом.








Посыпать тертым сыром и поставить в разогретую до 170С духовку примерно на 15 минут. Когда сыр расплавится, запеканку можно подавать на стол.

 Мне понадобилось:

500 г фарша (я использовала говядину),400 г макаронных изделий,400 мл. томатного сока,100 г сыра (твердого), 3 луковицы,растительное масло,соль,перец.

СОУС:

1 литр молока,100 г сливочного масла,100 г муки,соль, перец, пару зубчиков чеснока.



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1.Макаронные изделия отварить до готовности (так, как указано на упаковке). Затем воду слить.

2. 2 луковицы мелко покрошить и обжарить на сковороже в растительном масле, добавить туда фарш, посолить, поперчить и слегка обжарить.

3. Влить в фарш томатный сок и протушить минут 15-20 на среднем огне



Готовим СОУС:

1.Масло растопить.

2. Добавить в него муку и хорошо перемешать, слегка обжарить.

3. Затем тоненькой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения. Добавить туда чесночок. Посолить и поперчить, я добавляла еще приправки разные для улучшения вкуса.Нагревать до тех пор пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану. 

Главное, следите, чтобы не образовались комочки. 

Соус готов!



Сыр натереть на средней терке.

В форму для запекания выложить макароны слоем 5 см., вылить половину соуса, потом выложить фарш и остальной соус.



Я сверху на соус выложила луковицу порезанную кольцами, притрусила зеленью и посыпала тертым сыром. Запеченный лук получился очень вкусным и красиво смотрелся)

Поставить форму в духовку разогретую до 180градусов и выпекать в течении 30-40 мин., я пекла даже 50-55 мин.



Приятного аппетита!

Ингредиенты

Макароны400 гр.сыр твердый100 гр.

Увеличить

куриные сердечки; яблоки (кисло-сладкие); фасоль (консервированная); чеснок; острый перец.






Вчера утилизировала остатки из холодильника. Там были сердечки куриные, яблоки (кисло-сладкие, зимние еще), немного фасоли консервированной, чеснок, острый перец. Сначала сердечки. Порезала вдоль, чтоб не стреляли.
Перец и чеснок мелко порезать. Из яблок вырезать сердцевину, нарезать крупными кубиками.
Смешать в салатнике все ингредиенты. От яблок такой аромат, м-м-м-м-м…. приятного аппетита.

Как

грибной суп "по-чешски"
Для начала эксперимента надо проснуться.

понять, что из нужных ингридиентов у тебя только грибы.

Затем спуститься с девятого этажа по лестнице. а не на лифте (месяц на ремонте).

потолкаться в "пятерочке", выкурить сигарету и с полным пактеом подняться на девятый этаж. да-да, по лестнице. пешком!

и что мы имеем?

а все очень просто:

- грибной замороженый набор ,(далее все ссылки будут именно на него) ни в коем случе не надо брать шампиньоны);

- плавленная "дружба";

- два яйца
- пара морковок (натереть)

- братья луковицы;

- картофель

- рис (просто рис);

- смазочное масло;

- соль.



из инструментов:

- кастрюля. большая, удобная и красивая;

- сковорода обыкновенная;

- тёрка афигенная;

- ёмкости всякие.







Моем грибы и бросаем их в кастрюлю. пусть варятся примерно пол-часа.

сразу же скажу, что Димка советовал не выливать тот бульон, в котором варились грибы. а именно в нем и варить все остальное. это каждый сам для себя решает.

закидываем, ставим на огонь.

Пока закипают и варятся грибы: натираем морковку на терке, а лук меленько режем. и все это дело пассируем, Помешивая морковку с луком - чистим картошку.

я нарезал ее эдакими кубиками(ах, какое поле для воображения!)

ничего я не промывал просто взял примерное количество риса.

прошло примерно минут двадцать или двадцать пять, когда я закинул в кастрюлю и картошку и рис и пассировку ,

поварилось все это дело еще минут десять.( примерно в этот момент я посолил. две чайных ложки. с солью, вообще, надо осторожно, т.к. потом еще сыр будет)

и тут наступил ответсвенный момент.

скажу вам честно, деревянная ложка - это величайшее изобретение человечества.

окунаем ее в плавленный сыр.

несем к кастрюле:

и долго-долго растапливаем его в кипящем супе. занятие вплне себе муторное, надо признаться.

сыр не хочет просто так расставаться с такой замечательной ложкой.

посему нужно терпение. минут пять я точно выплавлял сыр в суп.

самого процесса показать не могу, т.к. заняты были руки.



обязательно надо добавить яйца. сырые. свежие.

вилкой их перемолоть.

и аккуратно струйкой влить в суп, перемешивая все это варево все той же деревянной ложкой.

я дал супу покиперь еще минуты три.

налил себе тарелку. отрезал черного хлеба. лучок.

а потом стал выстраивать кадр.

кадр получился посредственным, а сам суп - вкусным.

это даже не похоже на суп. но, скорее всего, я получил именно ту консистенцию, которая должна быть в идеале. эдакое и первое и второе в одном флаконе

.





сметана, лук репчатый, специи, фантазия - по желанию.



рекомендую.



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 

Морская пехота США может начать использовать очки дополнительной реальности при подготовке солдат. Инновационный тренажёр был создан на базе обыкновенных очков дополнительной реальности используемых для «виртуального развлечения». Пока возможности военного тренажёра достаточно ограничены, что в прочем не делает его бесполезным. На создание гаджета у американских инженеров ушло почти 4 года.
На сегодняшний день созданное устройство уже полностью работоспособно и ждет интеграции в систему обучения американских военных. В конце августа-месяца 2015 года военные очки дополнительной реальности были испытаны на учениях пехотных офицеров в Куантико. Называется система Augmented Immersive Tam Trainer или сокращенно AITT. Не исключено, что уже в ближайшем будущем пентагон даст добро на использование данной технологии при обучении не только морских пехотинцев.
Пострелять в «виртуальных» солдатиков в условиях реальной местности американским морпехам, впрочем, пока не дадут. Система AITT предназначена для модуляции тренировок по вызову вертолетов эвакуации, наведению авиа и арт ударов по позициям противников. Без очков, такие тренировки требуют привлечения реальной боевой техники с боевыми боеприпасами. Требуют такие учения не редко и установки муляжей. Все это очень дорого, даже для такого военного гиганта, как США не говоря уже об опасности для самих бойцов.
Очки AITT же, позволят полностью отказаться от расходов подобного рода, сохранив при этом эффективность тренировок. Немаловажно и то, что AITT позволят проводить учения намного чаще, что повысит квалификацию солдат.
Создатели AITT рассказали о том, что проецируемая очками дополнительная реальность будет полностью взаимосвязанной. Это означает, что глядя через очки, боец будет видеть все «реальные» последствия артподготовки – уничтожение техники и живой силы противника, разрушение зданий и даже некоторых элементов ландшафта.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

АНГЕЛ.

Закрываешь глаза и спишь…

Нет тебя мне родней и дороже.

Милый ангел, мой сладкий малыш!

Лишь рассвет твои сны потревожит!



По лицу проведу рукой,

В волосах не найду я приюта.

И боясь, что нарушу покой,

Приобняв, подожду это утро.



Ну а губы твои нежны-

Ветерок летним вечером поздним…

Поцелуи твои мне нужны

Как вода, как огонь и как воздух.



Ласк твоих , от котрых –дрожь,

Как в хмелю голова кружится-

Будет мало до тех пор, как дождь

Не водой-серебром заструится.



И пока над тобой крыло

Распустила птица ночная,

Я взгрустну. С тобой так тяжело.

Ты же - ангел, а я-то земная!

1 Город, проросший из маленькой пристани,

Тот, что гордится проспектами чистыми,

Город, прощай, тот, что звал я единственным.

 Тот, где все улицы звать коммунистами.

Город, прощай, не смотри так насупленно,

Где чужаками всё продано-куплено.

Город, что бил, и не раз, мне по кумполу,

Тот, что пытался меня сделать люмпеном.

припев: Город,город,прощай!4раза

2. Есть города, где гордятся талантами,

или фарфором, или же курантами.

Город, гордишься ли чёрными бантами

по убиенным тобой музыкантам? И

Город, гордись: пиво, водка - отменные!

Скоро уеду, прощай, после ужина.

Ты не дождёшься, когда вскрою вены я,

  или повешусь - уеду, где нужен я.